Como cada 16 de mayo se celebra el Día de la Tauromaquia, un sector que sitúa a Extremadura entre las regiones con mayor número de ganaderías de toro bravo a nivel nacional. Además, cuenta con cuatro escuelas taurinas, entre ellas la de Zarza la Mayor, que acaba de cumplir seis meses de vida.

Actualmente, más de cien ganaderías sostienen el peso del toro bravo en la comunidad, consolidando una actividad con fuerte arraigo cultural, económico y medioambiental.

Una cabaña ganadera única

El ganadero Victorino Martín ha destacado la singularidad del toro bravo en España: “Tenemos una cabaña única porque no es una raza, es un pool de razas. Hay más de 20 núcleos genéticos en peligro de extinción dentro de la cabaña de bravo”.

Estas declaraciones subrayan la importancia del sector no solo desde el punto de vista económico, sino también como reserva de biodiversidad genética.

El papel clave de la dehesa

El modelo de cría del toro bravo está estrechamente vinculado a la dehesa, un ecosistema que se extiende por más de un millón de hectáreas en Extremadura y que constituye uno de los paisajes más característicos de la región.

El ganadero José Luis Iniesta ha insistido en esta relación directa: “El toro bravo es el motor económico que tenemos los ganaderos para mantener la dehesa, un paisaje único dentro de Europa”.

De este modo, el sector taurino se reafirma como un pilar fundamental para la conservación del entorno natural, al tiempo que genera actividad económica y mantiene tradiciones profundamente arraigadas.