El sector del aceite es uno de los sectores más afectados por los bajos precios
El del aceite de oliva es uno de los sectores más afectados en la reivindicación de unos precios justos. Las grandes superficies lo utilizan como reclamo con grandes ofertas y especulan mucho con su precio. En España, producir un litro de aceite cuesta unos 3 euros, aquí están incluídos los costes de producción, del laboreo de la tierra, costes de almazara, carburantes y mano de obra. Estos dos últimos cada vez más caros, entre otras cuestiones por la subida del salario mínimo.
Por debajo de esos 3 euros los agricultores pierden dinero y sin embargo lo están vendiendo en torno a los 2 euros el litro. Teniendo en cuenta que ese mismo aceite en la tienda lo compramos a más de 5 euros, hablamos de un desfase del 250 por ciento. El Ministro de Agricultura, Luis Planas, se ha reunido con el sector para buscar una salida a este problema y ha puesto sobre la mesa un paquete de medidas donde destaca la promoción para el consumo.
