El Palacio de Congresos de Mérida ha acogido la gran cita anual del «oro líquido» extremeño. Los Premios Extrema Selección 2026 han reconocido a los mejores aceites de oliva virgen extra de la región en cinco categorías. Los galardones distinguen la calidad de los AOVE elaborados en Extremadura y reconocen también el trabajo de los maestros de almazara que están detrás de los aceites premiados.

Los cinco aceites premiados

En la categoría de Mejor Aceite de Pequeños Productores, la medalla de oro ha sido para Alguijuela, con Julio Escudero Grajera como maestro de almazara. Molino Bajero y Sol de Barros han quedado finalistas. El premio al Mejor Aceite de Grandes Productores ha recaído en Maimona, elaborado bajo la dirección del maestro de almazara José Antonio Lavado Martínez. Monte Milagros y Jacoliva han sido los otros dos finalistas.

En la modalidad de Mejor Aceite Ecológico, el oro ha sido para Vieiru, cuyo maestro de almazara es Miguel Ángel Carrasco Lajas. Vida Serena y Texturas Eco han completado la relación de finalistas.

Doble reconocimiento para Nuestra Señora del Salobrar

Nuestra Señora del Salobrar ha sido una de las grandes protagonistas de esta edición al conseguir dos reconocimientos, ambos con Ángel González Iglesias como maestro de almazara. Ha obtenido la Mención Especial al Mejor AOVE producido en Cooperativa y también la medalla de oro al Mejor Aceite Convencional, categoría en la que han sido finalistas La Huerta de la Vera, La Unidad y Vieiru.

El peso del olivar extremeño

Los premios ponen el foco en un sector estratégico para el campo regional. Extremadura es la tercera comunidad autónoma productora de aceite de oliva de España, aunque las cifras de producción experimentan importantes variaciones de una campaña a otra.

Como referencia, la producción media reciente se sitúa en torno a las 65.000 toneladas de aceite de oliva. La región cuenta además con cerca de 300.000 hectáreas de olivar, alrededor de 70.000 explotaciones y aproximadamente 150 almazaras. Los Premios Extrema Selección vuelven así a servir de escaparate para la calidad y diversidad de los aceites de oliva virgen extra extremeños y para reconocer el trabajo desarrollado desde el olivar hasta la almazara.