Unai Simón lleva el toro de San Juan en la sangre. Aún recuerda con pena, el único año que no estuvo en las fiestas siendo niño. No volvió a pasar, Unai vive San Juan de una forma especial y ha compartido la fiesta desde dentro en diferentes peñas y cargos, que le hacen amar y comprender aún más, el significado de “el Toro de San Juan”