Con el sugerente título “Vivir con fecha de caducidad”, la extremeña Pepi Ordóñez ha recopilado en un libro una selección de recetas tradicionales con la finalidad de ayudar a otras personas que, como ella, están diagnosticadas de ELA y presentan problemas de deglución.

Usando el libro como excusa, conocemos la lucha de la autora contra esta patología y cómo afronta esta difícil realidad con el apoyo incondicional de su familia.