El higo se ha convertido ya en la seña de identidad de Almoharín, un municipio que durante todo el fin de semana muestra en su feria todas las excelencias de este fruto, permitiendo a muchos descubrir el placer de degustar este manjar.

La tradicional degustación de sopas de tomate, cómo no, con higos, es ya casi obligatoria para vecinos y visitantes. "Yo, que soy de fuera, de Tarragona, esto es fantástico, la verdad", comenta uno de los asistentes.

Gran variedad de productor con higo

Un total de 17 expositores ofrecen un escaparate de todas las variedades del higo: desde los conocidos bombones de higo, hasta mermeladas e incluso helados.

"Aquí no pueden faltar los bombones de higo", afirma una expositora. "Sobre todo dan energía; yo, que soy muy deportista, lo noto aún más". "La mermelada de higo con chocolate es la que está teniendo más éxito", añade otra expositora

La feria continuará este domingo, consolidando al higo como un producto extremeño convertido en motor de desarrollo para toda la comarca.