Algo más de una decena de personas se han concentrado este jueves frente a la Consejería de Educación en Mérida para mostrar su rechazo al cierre del ciclo de Grado Medio de Servicios de Restauración en el IES Loustau-Valverde de Valencia de Alcántara. Los participantes denuncian que la medida se ha adoptado de forma unilateral y advierten de que supone un nuevo golpe para el mantenimiento de servicios y oportunidades en el medio rural.

Los asistentes a la protesta critican, además, que la Administración autonómica aplique los mismos criterios de ratios de alumnado en pequeños municipios que en grandes ciudades, lo que, aseguran, dificulta la continuidad de la oferta educativa en zonas con menor población. También sostienen que el ciclo contaba con alumnos interesados y prematriculados, por lo que consideran injustificada su supresión.

Falta alumnado

La Junta de Extremadura asegura que respeta la decisión de manifestación o concentración, pero recuerda que las supresiones de ciclos responden a la falta de alumnos suficientes. Concretamente, en los cinco últimos años el promedio de matrículas en este ciclo ha sido de cuatro alumnos en el primer curso y 4,2 en el segundo curso. Aunque señalan que el centro habría comenzado un proceso de prematrículas "de manera unilateral, sin permiso de la Administración".

La administración recuerda que sólo en gasto de personal docente, sin contar gastos de funcionamiento, inversiones u otros, cada titulado supone una inversión aproximada de 50.000€ por alumno titulado, y un total de unos 850.000€. 

Por ello, dice la Junta, en el "ejercicio de responsabilidad en la gestión de los fondos públicos", suprime la FP de Servicios en Restauración para el curso 2026-2027 e insiste en que la oferta formativa de FP busca la empleabilidad y oscila según las demandas de alumnado y empresariales. 

Apoyo de PSOE y Unidas por Extremadura

En la concentración han participado miembros del PSOE y Unidas por Extremadura. Los socialistas denuncian que la eliminación del ciclo supone desmantelar el medio rural. Así lo ha afirmado la portavoz de Educación del Grupo Socialista en la Asamblea, Lara Garlito, que ha advertido que supone lanzar "un nefasto mensaje a los jóvenes", al trasladarles la idea de que "no hay futuro en Extremadura ni capacidad de formarles". 

La portavoz socialista ha denunciado además que el 75% de los ciclos de Formación Profesional de Extremadura se concentran en las grandes ciudades, mientras que el 70% de las supresiones anunciadas por la Consejería de Educación afectan al medio rural. Asimismo, ha criticado que la eliminación del ciclo de Valencia de Alcántara se haya decidido "de forma unilateral", sin contar con la comunidad educativa, las familias ni el sector profesional, que, según ha recordado, continúa demandando jóvenes cualificados en servicios de restauración.

Por su parte, la portavoz de Unidas por Extremadura, Irene de Miguel, ha denunciado que "estamos ante el enésimo ataque del gobierno del Partido Popular y Vox al medio rural" y ha pedido al Partido Popular que se ponga "las gafas rurales en algún momento y que entienda que no se pueden quitar ciclos formativos en zonas despobladas" porque, como ha señalado, "están quitando oportunidades formativas, haciendo que los chavales y las chavalas se tengan que trasladar a otro municipio a poder formarse".

De Miguel se ha preguntado cómo pueden aplicar las mismas ratios en los centros educativos que están en el ámbito rural que en los ubicados en las ciudades de la región, y ha señalado que "este gobierno está dando la espalda al mundo rural y va a acabar por darle al final el certificado de defunción".