REPOSTERÍA

Samuel López, mejor repostero de Extremadura

Ha ganado el regional celebrado en la Escuela de Hostelería. Representará a Extremadura en el concurso nacional que se celebrará en Mérida en noviembre
Extremadura
Samuel López, repostero
21 Junio 2022, 21:19 | Actualizado 21 Junio 2022, 22:01

Samuel López Sánchez del Restaurante Dromo de Badajoz es el mejor repostero de Extremadura. Su postre de chocolate, aceite y albaricoque se impuso al resto de aspirantes. El ganador representará a la región en el Certamen Nacional de Gastronomía que se celebrará en noviembre en la capital autonómica. "Espero estar a la altura", ha declarado emocionado. 

Postre

La prueba se ha celebrado este martes en la Escuela de Hostelería y Agroturismo de Extremadura (Eshaex).

Los candidatos, cinco reposteros en total, han elaborado un postre desde cero, utilizando para ello el chocolate aportado por la organización de la marca Puratos.