Las patatas, las peras conferencia y los macarrones son los alimentos básicos que más se han encarecido en los supermercados durante el último mes, según un estudio de FACUA sobre la evolución de los precios entre julio y agosto. 

La mayor subida corresponde a las patatas, cuyo precio ha aumentado de media un 14%, seguidas de las peras conferencia (+3,2%) y los macarrones (+3%). También han subido el aceite de girasol, las naranjas, las lechugas, la harina de trigo y la leche.

Los huevos siguen liderando la subida interanual

FACUA también ha analizado la variación interanual de precios que se ha producido en estos mismos productos. La docena de huevos es el alimento que más ha aumentado de precio en el último año (un 8,7% de media). Donde más se ha encarecido este producto entre agosto de 2025 y agosto de 2026 ha sido en Hipercor, donde la docena M-L de la marca El Corte Inglés ha pasado de estar a 3,99 euros a costar 4,40 euros (un 10,3% más).

Por el contrario, las peras conferencia es el producto que más ha bajado de precio en el último año. En concreto, lo ha hecho de media un 17,6%. Por su parte, las cebollas acumulan una bajada del 13,2%, las naranjas un 6,1%, los limones un 3,7%, las manzanas golden un 3,0%, el arroz redondo un 2,0%, las lechugas iceberg un 1,8%, las lentejas pardina un 1,2% y las zanahorias un 1,1%.