La subasta nacional de bovino marca este lunes el inicio de las operaciones ganaderas en la Feria de Zafra, con ejemplares de las razas Avileña-Negra Ibérica, Limusina, Charolesa, Retinta y Berrenda, seleccionados para los programas de cría y mejora genética.

La sesión comienza a las 11.00 horas y reúne a ganaderos, técnicos y asociaciones interesados en animales con garantías de rendimiento y trazabilidad. La incipiente otoñada puede contribuir a animar las pujas, aunque Gregorio Moreno, de la Asociación de Criadores de Retinto, se muestra prudente sobre la evolución de la subasta.

Exposición ganadera y actividad comercial

La actividad continúa también en las naves ganaderas, donde permanecen expuestos lotes de bovino, ovino, caprino, porcino y equino. A ello se suma la venta directa en los pabellones comerciales, con empresas de alimentación, maquinaria y servicios vinculados al sector ganadero.

El programa de la mañana incluye además la entrega de los Premios Nacionales de Ovino, con presencia de razas como Merino Precoz, Île-de-France, Fleischschaf y Berrichon du Cher.

La jornada reserva asimismo espacio para la gala de los Premios “Origen 100% Raza Autóctona”, que reconoce el trabajo de ganaderías y entidades dedicadas a la conservación y promoción de las razas autóctonas. El recinto afronta este lunes una nueva jornada de elevada afluencia de visitantes y profesionales, antes de que la actividad ganadera y comercial dé paso a una tarde de carácter más lúdico, favorecida por la festividad de este martes.